Запчасти для конвекционных печей Unox

Оригинальный ремонтный комплект трубчатого электронагревателя Unox представляет собой готовое сервисное решение для восстановления корректной работы гидравлической системы. Этот маломощный вспомогательный ТЭН монтируется в узле сливного патрубка, дренажной системы или контура встроенной автоматической мойки (Rotor.KLEAN™). Его главная задача — поддерживать необходимую температуру воды в узле слива и жидкого моющего раствора.

Оригинальный нагревательный элемент Unox представляет собой мощный трубчатый электронагреватель (ТЭН) воздушного типа воздушной камеры теплового аппарата. Этот элемент является главным источником тепловой энергии в печи: он устанавливается в задней части рабочей камеры, опоясывая лопасти высокоскоростного вентилятора конвекции, что обеспечивает мгновенный нагрев нагнетаемого воздуха и равномерное распределение тепла по всему объему камеры.

Оригинальный кольцевой трубчатый электронагреватель Unox является главным силовым узлом тепловой генерации профессионального кухонного оборудования. Этот высокомощный ТЭН монтируется в задней части рабочей камеры печи. Он огибает собой крыльчатку высокоскоростного вентилятора, формируя эффективную аэродинамическую систему конвекции.

Оригинальный нагревательный элемент Unox представляет собой сверхмощный трубчатый электронагреватель (ТЭН) конвекционного типа. Эта деталь спроектирована специально для интенсивной эксплуатации в хлебопекарных и кондитерских шкафах, где критически важен быстрый набор температуры и непрерывный перенос тепла.

Оригинальный электронный узел питания Unox представляет собой компактный силовой модуль понижающего источника питания. Данная деталь выполняет критически важную функцию в архитектуре оборудования: она преобразует опасное переменное напряжение промышленной сети в стабильное низковольтное безопасное напряжение, необходимое для питания чувствительных микропроцессоров основной платы управления, дисплейного модуля, подсветки камеры и слаботочных датчиков печи.

Оригинальное дверное уплотнение Unox представляет собой замкнутый прямоугольный контур из специального эластичного профиля. Данная деталь является важнейшим расходным элементом теплового аппарата: она монтируется в пазы по периметру дверного проема камеры, обеспечивая стопроцентную герметичность при закрытии двери пароконвектомата.

Оригинальное уплотнение ТЭНа Unox — это важный элемент гидравлической и электрической защиты, обеспечивающий герметичность соединительных узлов теплового оборудования. Эта прокладка устанавливается непосредственно между металлическим фланцем кольцевого нагревательного элемента (ТЭНа) рабочей камеры и ее задней стенкой. Главная задача уплотнителя — полностью исключить вероятность просачивания горячего пара, брызг жира и мыльной воды из моечного контура сквозь монтажные отверстия в технический отсек печи.

Панель управления обеспечивает контроль и настройки различных параметров приготовления в конвекционных печах Unox. С её помощью оператор может управлять температурой, временем приготовления, режимами работы и другими параметрами. На плате предусмотрены небольшие цифровые индикаторы для визуального контроля показателей.