Запчасти для конвекционных печей Unox

Оригинальный кольцевой трубчатый электронагреватель Unox является главным силовым узлом тепловой генерации профессионального кухонного оборудования. Этот высокомощный ТЭН монтируется в задней части рабочей камеры печи. Он огибает собой крыльчатку высокоскоростного вентилятора, формируя эффективную аэродинамическую систему конвекции.

Оригинальный нагревательный элемент Unox представляет собой сверхмощный трубчатый электронагреватель (ТЭН) конвекционного типа. Эта деталь спроектирована специально для интенсивной эксплуатации в хлебопекарных и кондитерских шкафах, где критически важен быстрый набор температуры и непрерывный перенос тепла.

Оригинальный электронный узел питания Unox представляет собой компактный силовой модуль понижающего источника питания. Данная деталь выполняет критически важную функцию в архитектуре оборудования: она преобразует опасное переменное напряжение промышленной сети в стабильное низковольтное безопасное напряжение, необходимое для питания чувствительных микропроцессоров основной платы управления, дисплейного модуля, подсветки камеры и слаботочных датчиков печи.

Оригинальное дверное уплотнение Unox представляет собой замкнутый прямоугольный контур из специального эластичного профиля. Данная деталь является важнейшим расходным элементом теплового аппарата: она монтируется в пазы по периметру дверного проема камеры, обеспечивая стопроцентную герметичность при закрытии двери пароконвектомата.

Оригинальное уплотнение ТЭНа Unox — это важный элемент гидравлической и электрической защиты, обеспечивающий герметичность соединительных узлов теплового оборудования. Эта прокладка устанавливается непосредственно между металлическим фланцем кольцевого нагревательного элемента (ТЭНа) рабочей камеры и ее задней стенкой. Главная задача уплотнителя — полностью исключить вероятность просачивания горячего пара, брызг жира и мыльной воды из моечного контура сквозь монтажные отверстия в технический отсек печи.