Запчасти для конвекционных печей Giorik

Оригинальное рабочее колесо (крыльчатка) основного вентилятора пекарной камеры GIORIK разработано для обеспечения мощной и равномерной циркуляции горячего воздуха и пара внутри профессиональных пароконвектоматов. Этот узел отвечает за равномерное распределение тепла по всем уровням рабочей камеры печи, что гарантирует идеальный и стабильный результат выпечки или запекания продуктов без появления локальных зон пригорания.

Оригинальное рабочее колесо (крыльчатка) основного вентилятора пекарной камеры GIORIK разработано для обеспечения эффективной динамической циркуляции горячего воздуха и пара внутри профессиональных печей. Продуманный угол наклона лопаток обеспечивает интенсивную и равномерную конвекцию тепла по всему объему рабочей камеры. Это гарантирует одинаковую температуру на всех уровнях загрузки печи, способствуя идеальному запеканию блюд и равномерному колеру выпечки.

Оригинальный сетевой кабель питания в сборе с литой вилкой предназначен для безопасного подключения к электрической сети однофазного профессионального технологического оборудования итальянской марки GIORIK.

Оригинальный клавишный выключатель (кнопка включения/выключения) GIORIK предназначен для коммутации электрических цепей питания в профессиональных пароконвектоматах. Данный элемент является главным интерфейсным органом управления, отвечающим за подачу или отсечку базового напряжения сети на силовую плату или сигнальные узлы прибора.

Дверь со стеклом — это оригинальная сменная запчасть для скоростных (комбинированных) печей Giorik S.p.A., в частности, для модели POP01. Устройство является передней панелью и обеспечивает герметичность рабочей камеры, визуальный контроль за приготовлением, а также безопасное открывание/закрывание.

Двигатель шаговый (мотор-редуктор) для конвекционной печи Giorik S.p.A  представляет собой специализированный электромеханический узел, предназначенный для точного позиционирования исполнительных механизмов оборудования. Данный агрегат широко применяется в профессиональных печах и пароконвектоматах для управления заслонками, клапанами или другими системами регулировки воздушных потоков и пара.

Оригинальный межкомпонентный соединительный кабель (сигнальный шлейф) GIORIK предназначен для обеспечения надежной цифровой и электрической связи между основной платой интерфейса (панелью управления на лицевой стороне аппарата) и исполнительными силовыми платами, инвертором или вентилятором охлаждения электронного отсека. Кабель отвечает за стабильную передачу управляющих сигналов, команд пользователя и данных телеметрии, исключая сбои в работе автоматики.

Конденсатор 12,5 мкФ — это оригинальная сменная запчасть для профессиональных пароконвектоматов Giorik S.p.A. Устройство представляет собой пусковой (или рабочий) конденсатор и применяется в цепи однофазных электродвигателей, например, вентиляторов конвекции и насосов системы парообразования.

Крыльчатка вентилятора является ключевым компонентом системы конвекции ротационных печей Kolb Tornado. Данная деталь предназначена для создания мощного и равномерного потока горячего воздуха внутри рабочей камеры, что обеспечивает стабильное качество выпечки на всех уровнях тележки.

Оригинальный механический элемент дверного запорного механизма GIORIK представляет собой силовую ответную часть замка. Деталь монтируется непосредственно на корпус кухонного аппарата и служит для жесткой фиксации ригеля (поворотного крючка) дверной ручки в закрытом положении, обеспечивая плотное прижатие теплоизоляционного силиконового уплотнителя двери к раме рабочей камеры.