Запчасти для пароконвектомата Retigo

Оригинальный циркуляционный моечный насос для Retigo является главным компонентом встроенной системы автоматической мойки пароконвектоматов. Насос отвечает за нагнетание давления и рециркуляцию моющего раствора или воды по контуру внутренних форсунок, обеспечивая эффективное удаление жира и загрязнений из рабочей камеры печи.

Сенсорная панель управления для пароконвектомата Vision 2 Retigo — это высокотехнологичная часть, которая обеспечивает надёжное и точное управление процессами готовки в профессиональном оборудовании Retigo.

Оригинальная релейная плата управления для Retigo выполняет функцию силового коммутатора (интерфейсного блока) в пароконвектоматах. Плата принимает низковольтные управляющие сигналы от центрального процессора и переключает силовые цепи исполнительных механизмов: ТЭНов, двигателей вентиляторов, моечных насосов, клапанов залива воды и систем слива.

Плата силовая  предназначена для управления электромеханическими цепями в пароконвектоматах RETIGO. Она выполняет функцию переключения электропитания и сигналов управления для исполнительных механизмов, таких как вентиляторы, нагреватели, насосы и другие узлы, требующие управления через контакты реле.

Оригинальная подкладка дверного замка для Retigo представляет собой термостойкую монтажную проставку (дистанционное кольцо), которая устанавливается непосредственно под механизм замка двери пароконвектоматов. Она обеспечивает правильное позиционирование, плотную посадку запорного механизма, гасит механические вибрации при закрывании двери и защищает облицовочную панель аппарата от повреждений.

Оригинальный аварийный тепловой предохранитель (капиллярный термостат безопасности) для Retigo устанавливается в контур управления рабочей камеры пароконвектоматов. Его главная задача — мгновенное размыкание цепи питания нагревательных элементов (ТЭНов) в случае критического перегрева камеры выше допустимой нормы, что предотвращает выход оборудования из строя и защищает от возгорания.

Оригинальный частотный преобразователь (инвертор) для Retigo используется в пароконвектоматах для прецизионного регулирования скорости вращения и реверса основного двигателя вентилятора рабочей камеры. Плавное изменение частоты вращения позволяет точно настраивать циркуляцию горячего воздуха под разные типы продуктов и режимы приготовления (от деликатной выпечки до интенсивной жарки).

Оригинальный частотный преобразователь (инвертор) для Retigo применяется в инжекторных и бойлерных пароконвектоматах поколений Vision V2. Он предназначен для точного цифрового регулирования скорости вращения, плавного пуска, торможения и реверсирования основного двигателя вентилятора жарочной камеры.

Прокладка освещения — это уплотнительная деталь, предназначенная для герметичной установки узла освещения в пароконвектомате Retigo. Прокладка предотвращает попадание влаги, пара и загрязнений внутрь корпуса, обеспечивает плотное прилегание стекла или светильника и помогает продлить срок службы осветительного узла.

Оригинальная термостойкая прокладка фланца нагревательного элемента для Retigo устанавливается в месте монтажа ТЭНа рабочей камеры пароконвектоматов. Прокладка обеспечивает абсолютную герметичность соединения между фланцем нагревателя и корпусом бойлера или стенкой камеры, предотвращая утечку пара, горячей воды и моющих средств в технический отсек аппарата.