Запчасти для пароконвектомата Retigo

Оригинальный температурный датчик — термопара для Retigo предназначена для точного измерения температуры воды и пара в дренажной системе (системе конденсации слива) и бойлере пароконвектоматов. Датчик передает актуальные показания на плату управления, контролируя корректность работы парогенератора и обеспечивая своевременную подачу холодной воды для охлаждения сливаемой в канализацию жидкости до безопасных температур.

Оригинальный датчик температуры рабочей камеры — термопара для Retigo является ключевым измерительным элементом в пароконвектоматах. Датчик мгновенно передает температурные показатели на плату управления, позволяя электронике регулировать мощность ТЭНов и поддерживать заданные кулинарные режимы с минимальной погрешностью.

Оригинальный биметаллический защитный термостат для Retigo используется в пароконвектоматах в качестве предохранителя от локального перегрева. Обычно он монтируется на корпус сливного коллектора (дренажа), защитную панель платы управления или электродвигатель.

Оригинальный многоточечный датчик температуры продукта — термощуп для Retigo, который используется в пароконвектоматах  для точного контроля температуры внутри приготовляемых блюд (мяса, рыбы, запеканок). Щуп вставляется непосредственно в центр продукта, позволяя автоматике печи отслеживать степень готовности и своевременно завершать цикл термической обработки.

Оригинальный одноточечный датчик температуры продукта — термощуп серии V2 для Retigo, который предназначен для измерения температуры внутри готового блюда (кусков мяса, птицы, рыбы) в пароконвектоматах. В отличие от многоточечных моделей, данная модификация контролирует температуру в одной ключевой точке (на самом конце иглы).

Оригинальный многоточечный температурный зонд (термощуп) поколения V2 на 6 зон измерения для Retigo используется в пароконвектоматах для максимально точного контроля запекания крупных кусков мяса, птицы или рыбы. Наличие 6 независимых термочувствительных точек по всей длине металлической иглы позволяет умной автоматике печи мгновенно определять наименьшую температуру внутри продукта («холодную точку»).

Оригинальный помехоподавляющий фильтр для Retigo предназначен для защиты чувствительных плат управления, процессоров и датчиков пароконвектоматов от высокочастотных сетевых и коммутационных помех. Он эффективно подавляет шумы в сети электропитания, возникающие при включении/выключении мощных силовых контакторов, ТЭНов и двигателей вентиляторов.

Оригинальный понижающий силовой трансформатор для Retigo используется в пароконвектоматах для питания низковольтных цепей управления. Он преобразует сетевое напряжение в безопасное переменное напряжение, необходимое для работы электронных плат, микропроцессорных плат управления, датчиков и дисплеев панели оператора.

Оригинальный понижающий трансформатор питания второго поколения для Retigo используется в пароконвектоматах для стабильного снабжения низковольтных цепей. Он преобразует сетевое переменное напряжение в безопасное напряжение, необходимое для работы плат управления, интерфейсных модулей и датчиков.

Оригинальный понижающий тороидальный трансформатор для Retigo обладает высоким КПД, минимальным уровнем электромагнитных помех и низким уровнем шума при работе. Он используется в пароконвектоматах для преобразования сетевого напряжения в безопасное переменное напряжение, необходимое для стабильного питания низковольтных плат управления, подсветки рабочей камеры или датчиков.