Запчасти для ротационных печей Bongard

Оригинальный комплект чугунных желобов — массивные элементы каскадного парогенератора, предназначенные для парообразования в печах бренда Bongard. Конструкция элементов с пазами и боковыми зацепами позволяет собирать их в единую жесткую батарею парогенератора, гарантируя равномерный распыл воды и стабильный паровой удар, необходимый для выпечки изделий с глянцевой хрустящей корочкой.

Оригинальная опорная консоль — несущий пространственный элемент конструкции, предназначенный для крепления приводов, исполнительных механизмов, клапанных блоков или узлов циркуляции в печах бренда Bongard.

Оригинальный дополнительный контакт состояния O-F — вспомогательное электрическое устройство сигнализации и контроля положение контактов автоматических выключателей серии C60 / C120 в оборудовании Bongard. Он предназначен для дистанционной передачи сигнала о включенном или выключенном (отключенном) состоянии выключателя на контроллер, светосигнальную арматуру или систему диспетчеризации цеха.

Оригинальный концевой выключатель (концевик) вращения — электромеханическое датчиковое устройство системы автоматики и безопасности, применяемое в профессиональном хлебопекарном оборудовании французского бренда Bongard.

Оригинальный концевой выключатель (микровыключатель / конечник) двери — защитный датчик положения дверного узла для печей Bongard. Устройство предназначено для размыкания/замыкания цепи управления при открытии двери печи. Выключатель моментально передает сигнал на остановку вращения платформы/тележки, отключение вентилятора обдува и подачу пара для обеспечения безопасности оператора и предотвращения теплопотерь.

Оригинальный водосборный лоток — конструктивный элемент системы пароувлажнения и дренажа для пекарского оборудования Bongard. Лоток предназначен для сбора, накопления и отвода избытков воды, конденсата и пара из пекарной камеры в дренажную систему.

Оригинальный дренажный верхний лоток — распределительный элемент системы парообразования и отвода конденсата в печах бренда Bongard. Конструкция представляет собой открытую прямоугольную емкость со специальными перфорированными сливными отверстиями в днище для равномерного капельного распределения воды по чугунным желобам парогенератора, а также монтажными вырезами на боковых бортах для надежной фиксации в корпусе печи.

Оригинальный дренажный средний лоток — распределительный элемент системы парообразования и отвода конденсата в печах бренда Bongard. Конструкция представляет собой открытую прямоугольную емкость со специальными перфорированными сливными отверстиями в днище для равномерного капельного распределения воды по чугунным желобам парогенератора, а также монтажными вырезами на боковых бортах для надежной фиксации в корпусе печи.

Оригинальное магнитное уплотнение двери — специализированный уплотнительный контур для холодильного, ферментационного и расстоечного оборудования Bongard. Деталь обеспечивает плотное и герметичное прилегание двери к корпусу рабочей камеры, препятствуя утечке тепла/холода, поддерживая заданный уровень влажности и температуру, а также снижая энергопотребление оборудования.

Оригинальный электропривод (сервопривод/минидвигатель) воздушной заслонки Grüner — компактное исполнительное устройство системы вентиляции и сброса пара (шибера) в печах бренда Bongard. Устройство предназначено для автоматического управления поворотом воздушной заслонки, регулирующей отвод пара и нагретого воздуха из пекарной камеры.