Запчасти для пароконвектоматов Giorik

Душ ручной Giorik 7080003

Для пароконвектоматов серии Kore, Mini Touch, Movair, Easyair.

Используется для:
- оперативной/дополнительной подачи воды при приготовлении блюд в пароконвектомате
- ополаскивая/преварительной мойки рабочей камеры оборудования.

Фильтр подавления помех переключения для пароконвектомата Giorik S.p.A— это электротехнический компонент, предназначенный для снижения электромагнитных помех в цепях управления и питания оборудования. Элемент стабилизирует работу пароконвектомата, защищает электронные узлы от импульсных наводок и способствует более надежной и корректной работе переключающих механизмов.

Автоматическая моющая насадка предназначена для пароконвектоматов GIORIK и служит для автоматизации процесса очистки внутренней камеры устройства. Эта насадка эффективно распыляет чистящие растворы и воду, что позволяет достигать максимального уровня чистоты и гигиены.

Автоматическая моющая насадка предназначена для пароконвектоматов GIORIK и служит для автоматизации процесса очистки внутренней камеры устройства. Эта насадка эффективно распыляет чистящие растворы и воду, что позволяет достигать максимального уровня чистоты и гигиены.

Оригинальный однофазный электродвигатель GIORIK является ключевым силовым узлом системы динамического распределения горячего воздуха в профессиональных конвекционных печах и пароконвектоматах. Мотор отвечает за вращение крыльчатки (вентилятора) внутри рабочей камеры, обеспечивая равномерный обдув гастроемкостей, стабильную корочку и одинаковую степень пропекания блюд на всех уровнях печи.

Оригинальный мощный трехфазный электродвигатель является ключевым элементом системы динамического распределения тепла в профессиональных пароконвектоматах и конвекционных печах GIORIK. Мотор отвечает за высокооборотистое вращение крыльчатки вентилятора и поддерживает функцию реверса (изменение направления вращения), что гарантирует абсолютно равномерное распределение горячего воздуха и пара по всей рабочей камере.

Оригинальный поворотный энкодер GIORIK является важным элементом интерфейса управления в профессиональных пароконвектоматах. Данная деталь преобразует вращение пластиковой ручки (поворотного переключателя) на панели управления в цифровой сигнал, позволяя повару плавно или ступенчато настраивать рабочую температуру, время приготовления, уровень влажности и выбирать встроенные автоматические программы.

Ручной душ Giorik  предназначен для использования в пароконвектомах Giorik. Этот аксессуар обеспечивает удобство и высокую эффективность при приготовлении разнообразных блюд. Ручной душ позволяет управлять подачей воды и направлением струи, что способствует удобному его использованию в процессе готовки и очистки

Термощуп — профессиональный измерительный прибор, предназначенный для точного контроля температуры внутри пароконвектоматов Giorik. Этот термощуп обеспечивает надежные и быстрые измерения температуры продуктов во время приготовления, что позволяет добиться идеального результата и соблюдения технологических режимов.