Запчасти для конвекционных печей Fines

Оригинальный гибкий гофрированный воздуховод (труба) Fines предназначен для интеграции в системы вытяжки, вентиляции и сброса пара профессиональных печей. Трубка используется для организации надежного отвода горячего влажного воздуха, избыточного пара и  продуктов выпечки из рабочей камеры печи или вытяжного козырька (зонта) в центральную вентиляционную систему пекарни.

Оригинальная L-образная трубка дозирования (впрыска) воды Fines является ключевым исполнительным элементом системы пароувлажнения профессиональных конвекционных печей. Этот узел отвечает за точную порционную подачу воды непосредственно на высокоскоростную крыльчатку рабочего вентилятора печи.

Оригинальный трубчатый электронагреватель (ТЭН) Fines предназначен для установки в профессиональные конвекционные печи. ТЭН имеет специфическую «М»-образную (зигзагообразную) форму изгибов, которая позволяет максимально эффективно и равномерно распределить тепловой поток по всей площади воздушного контура, предотвращая появление «холодных зон» и обеспечивая безупречный коллированный пропек хлебобулочных изделий.

Оригинальный трубчатый электронагреватель (ТЭН) повышенной длины Fines разработан специально для профессиональных конвекционных печей. Данный нагревательный элемент имеет узкую, вытянутую «М»-образную (зигзагообразную) конфигурацию. Такая геометрия оптимальна для глубоких рабочих камер оборудования Fines: она позволяет равномерно распределить тепловую энергию по всей длине воздушного канала, работая в паре с центробежным вентилятором.

Оригинальный сверхмощный круговой (спиральный) трубчатый электронагреватель Fines разработан специально для высокопроизводительных конвекционных печей. Этот нагревательный блок имеет многовитковую кольцевую конструкцию и устанавливается в задней части пекарной камеры. Он монтируется строго вокруг крыльчатки рабочего вентилятора конвекции.

Оригинальное кольцевое термостойкое уплотнение Fines разработано специально для герметизации узлов крепления вытяжной трубы (дымохода / патрубка сброса пара) профессиональных печей серии HTB и других линеек бренда. Маленькая, но критически важная деталь устанавливается непосредственно под прижимные винты (шпильки) в месте монтажа вытяжного тракта к кузову печи.

Оригинальная уплотнительная прокладка (кольцо) Fines разработана специально для обеспечения герметичности посадочного места температурного зонда (датчика PT100, термопары или термостата) в профессиональных печах. Несмотря на свои скромные размеры, эта деталь выполняет важнейшую защитную функцию: она плотно изолирует сквозное монтажное отверстие в стенке пекарной камеры, через которое щуп датчика заводится внутрь.

Оригинальный специализированный ремкомплект уплотнения оси (вала) вентилятора Fines предназначен для надежной герметизации места прохода вала электродвигателя сквозь заднюю стенку жарочной камеры в профессиональных конвекционных печах серии HTB. Этот узел работает в условиях экстремальных нагрузок и решает ключевую задачу: предотвращает прорыв раскаленного воздуха, агрессивного мелкодисперсного пара и капель жира из пекарной камеры внутрь обмоток электродвигателя и в технический отсек печи.

Оригинальная плоская круглая прокладка (уплотнение слива) Fines предназначена для надежной герметизации узла дренажного слива профессиональных конвекционных печей. Данная деталь устанавливается непосредственно в основании сливного отверстия пекарной камеры, выступая в роли барьера между внутренней жарочной зоной и техническим отсеком печи.

Оригинальное кольцевое термостойкое уплотнение Fines разработано специально для герметизации места установки защитного (аварийного) термостата / термопредохранителя печи. Эта небольшая прокладка выполняет важнейшую барьерную функцию в узле безопасности печи. Она надежно изолирует сквозное монтажное отверстие в стенке рабочей камеры, через которое капиллярная трубка или датчик аварийного термостата заводится внутрь жарочной зоны.